La bodega más pequeña de la DO León, entre cuevas subterráneas y tradición familiar

Descubre una experiencia de enoturismo diferente en Corbillos de los Oteros, donde tradición, historia y vino se unen en una pequeña bodega familiar con producción exclusiva y elaboración artesanal. En Bodega 100 Cepas podrás conocer de cerca un viñedo propio de apenas hectárea y media cultivado con variedades autóctonas de León como la prieto picudo y el albarín. La visita comienza en la sala de elaboración, donde todavía hoy muchos procesos se realizan “a mano”, manteniendo la esencia vitivinícola tradicional de la comarca de Los Oteros. Uno de los momentos más especiales llega al adentrarse en sus dos cuevas subterráneas. La primera conserva intacta la esencia de hace más de un siglo, con una impresionante viga original de prensa de unos ocho metros y un entorno auténtico que permite descubrir cómo se elaboraba antiguamente el vino en León. La experiencia continúa en la segunda cueva, donde descansan los vinos en barricas de roble francés y americano y donde los visitantes pueden catar vinos en proceso de crianza. La visita finaliza con una degustación comentada de sus elaboraciones: el 100 Cepas Albarín y sus tintos 100% prieto picudo, acompañados de un pequeño maridaje de productos típicos leoneses.

Una experiencia cercana, auténtica y pensada para quienes buscan descubrir el lado más humano y tradicional del vino leonés.

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Enoturismo en Bodega 100 CEPAS